Résumé de : Saumane en Vaucluse-la Tapy-la Bergerie de Marculy-Malaisan-la Pastrione

Parcours de 11,5 km: Pour tous, pas très difficile.
Durée 4h30 + ½h à 1h00 d’arrêt pour visite des sites + 1h00 de pause déjeuner.
Dénivelé : 245 m. Dénivelé montées cumulées 680 m.


« C’est entre le XIIIème et XIXème siècle, que les paysans-agriculteurs-éleveurs, pour se nourrir, se sont installés dans ce vallon humide, et accidenté. Ils ont du défricher de nouvelles terres, pour cultiver la vigne, l’olivier, l’amandier, les lentilles, les pois chiches, en construisant des terrasses et sous les baumes des bergeries troglodytiques. Sur les plateaux, ils plantèrent des céréales et des jachères, construisirent des cabanes, parfois jouxtant des aires de battage, exposées au vent, elles permettaient d’abriter momentanément les récoltes. De larges chemins empierrés, permettaient aux charretiers et aux bergers de monter ou descendre leurs récoltes au village. Le fond du vallon drainant les eaux de pluie, facilement accessible du village permit l’implantation de jardins et potagers irrigués par des bassins ».
(Référence au Livre : 25 Balades sur les Chemins de la Pierre Sèche, que je vous recommande).

Départ, en petit comité (pour cause des congés scolaires), à 9h30 sur le parking au-dessus du village, après la grille d’entrée du château, le temps est mitigé, mais il ne pleuvra pas. Près du panneau des circuits VTTà l’entrée du parking à gauche de la route, derrière le muret, la 1ère borie du château. Prendre le sentier entre l’aire de stationnement en dessous du réservoir, sur la droite, qui conduit à la dalle rocheuse située juste au-dessus de la Ferme Troglodytique de La Pastrione. Cette dalle creusée de rigoles «saignées» fait office d’impluvium pour l’aiguier-puits situé juste en dessous. Magnifique point de vue sur le Vallon de la Tapy, les falaises de tuf, de l’autre côté du vallon de la Combe du Haut, et le Rocher rond de la Table de Marculy, Saumane, la Colline St Jacques et Cavaillon, et au fond Les Alpilles. Retour sur le sentier mal tracé et poursuite plein Nord sous les pins dans la forêt débroussaillée sur 200 m, et vous tomberez sur une petite cabane de chasse (8) de pierre sèche pointue, et 200 m plus haut, une autre (9) à la lisière de la forêt. Faire 75 m sur votre gauche, pour rejoindre la piste à l’oratoire de St Gens. Prendre la voie de droite en direction de la Ferme de Soulian. Un point de vue sur le vallon de la Vignerme ou nous apercevrons les ruines de sa bergerie sur le versant et au-dessus une cabane de berger. Peu avant d’arriver à la ferme de Soulian, sur la droite en bordure de la pente côté vallon de la Tapy, une autre cabane (10) avec son muret de pierre sèche. Contourner l’enclos par la gauche, à la bifurcation prendre le sentier à droite qui monte parallèlement à celui qui mène à la ferme de Soulian, prendre à droite le sentier du poteau électrique en bois, balisage X. Ce sentier descend vers le vallon de la Tapy avec un beau point de vue sur celui-ci, en descendant remarquez sur votre gauche les murets en restanque qui permettaient autrefois l’installation de cultures. En bas, sur votre gauche, la clôture de la Bastide de la Tapy, et à droite une habitation accolée à une cabane de pierre sèche, avant de rejoindre la piste bétonnée qui dessert les habitations des lieux. Prenez à gauche, vous passez devant l’entrée de la Bastide, puis plus haut une ferme, la piste bétonnée se poursuit en terre. Prendre la 1ère fourche à gauche après l’habitation, puis suivre la sente qui monte à votre droite dans le bois vers la falaise, vous pourrez apercevoir un abri sous roche aménagé (6a), avant d’arriver aux ruines de la Bergerie troglodyte de la Tapy. Rejoindre le pied de la falaise, passage à droite des ruines, à 50m à droite une petite cabane en abri sous roche, poursuivez quelques dizaines de mètres sous la falaise. Le cadre est magnifique par ses couleurs, strates, et formes, l’érosion et le temps ont fait un travail de titan, attention quand même, aux risques d’éboulements ou chutes de pierres. Retour aux ruines de la Bergerie de la Tapy, la contourner, passez de l’autre côté, au pied de la falaise, caché par la végétation, vous apercevrez un escalier de pierre qui permet d’accéder à une cuve vinaire cylindrique, creusée dans le rocher. En poursuivant le sentier, vous découvrirez 50m plus loin un abri sous roche (6c) sous un bloc de rocher sur votre gauche, avant de rejoindre une oliveraie, dans une clairière. Retour sur vos pas jusqu’à la bergerie, prendre le sentier qui descend et rejoint le Vallon de la Tapy, sur la gauche à la jonction de la piste, remontez 50m, il y a une autre cabane enterrée (6a). Rejoindre la piste, prendre à droite, passer devant l’entrée de la barrière de la ferme de la Tapy, puis celle de la belle entrée de la Bastide de la Tapy. 50m plus bas, prendre le sentier à gauche entre le parc à chevaux et la clôture qui monte vers la Mondote. Après 300m environ sur votre droite, dans la montée, vous découvrirez sur l’autre versant une cabane de pierre sèche 7a, plus loin une autre cabane 7b. Poursuivre la montée, un beau point de vue sur le Vallon de la Tapy, avant d’arriver au sommet. Vous longerez la propriété de la Mondote, sur votre droite, avant d’atteindre la route goudronnée de Marculy. Là, prendre à gauche, remonter 50m, jusqu’au chemin barré par un câble, à gauche, le passer, encore 50m et vous pourrez vous arrêter pour déjeuner sous les arbres à la cabane avec sa table rectangulaire, son aire de battage et sa petite source. Nous avons un peu d’avance, nous redescendons jusqu’à la croisée des chemins de Marculy. Prendre sur l’autre côté de l’enclos, le sentier qui descend et rejoint en sous- bois, sous la ligne électrique, le vallon. Il se faufile entre les arbres, et gagne la source de la Mondote. Après les pluies de ces derniers jours, elle coule, continuer la descente, pour rejoindre la Baume de Marculy. Auparavant, nous passerons devant une borie camouflage en dessous de la bergerie. Prendre la rampe montante, et à gauche en haut, vous débouchez sur la terrasse et la magnifique Bergerie de la Baume de Marculy. La partie bergerie, est en ruines, mais la partie habitation et la cabane de berger, la citerne de réserve d’eau, ont été restaurées par l’ANVAR et l’Association Pierre Sèche en Vaucluse. C’est une propriété privée, que j’ai pu visiter avec P.S., ne rien prendre, ni endommager, c’est juste pour les yeux, et ça vaut vraiment le déplacement. Cet ensemble comprend, un corps d’habitation restauré, un bâtiment agricole (non restauré), servants pour des expositions ou concerts, une cabane avec des sanitaires, une cuve à vin cylindrique avec son fouloir, creusés dans le rocher, une citerne et un aiguier, avec autour des terrasses qui montrent une exploitation importante des lieux. Vous pouvez poursuivre la descente en contrebas par le sentier caladé muletier qui passe devant la source captée dont l’aiguier a été magnifiquement restauré, et rejoint Saumane par le Ru de la Combe du Haut. En descendant vous découvrirez sur votre gauche de belles terrasses. Quant à nous nous allons prendre le sentier remontant sur le plateau, une cabane (4) sur votre droite 75 m plus haut, puis une autre cabane+table 3 + une cabane 2 sur une zone aménagée au carrefour de la Mondote. Prendre à gauche de la barrière, sur 50m, puis couper à droite à travers champ pour rejoindre la route goudronnée, au passage vous tombez sur la borie 2M puis à la route, la borie 3M. Cette petite route de desserte rejoint la route D57 aux Pessades à 1.5 km en dessous de Saumane. Tout au long de la descente en traversant les Articotes , Malaisan et les pessades, vous découvrirez de nombreuses bories et cabanes, avec des murs de pierre sèche, que j’ai positionné sur la carte. A la D57, prendre à droite en direction de Saumane, 50m, puis prendre la petite route à droite, du serraire qui mène à une propriété privée, où vous pourrez y voir la borie 01, ensuite la route se transforme en sentier, plus haut sur la gauche, les ruines de l’ancienne bergerie du Serraire accolée à une grande cabane de pierre sèche. Encore 250m, après une grande dalle de pierre, ancienne aire de battage, vous arrivez à un 1er carrefour « Les Lauses ». Là, prendre à droite, 20m et encore à gauche dans une petite clairière en retrait de la piste, la cabane 12. Revenir au carrefour, rejoignez 50m plus loin, le 2ème carrefour de « Malaisan » avec son immense dalle de pierre, ancienne aire de battage. Accessible en charrette depuis le village, cet ouvrage aménagé sur la crête permettait d’acheminer le grain au village et servait de draille pour le passage des troupeaux. Prendre le sentier à droite qui redescend, vers Saumane, après 50m, le quitter à gauche, pour une terrasse belvédère sur le village de Saumane. Certainement le plus beau point de vue sur le village, la chapelle et son château. Sur cette dalle de pierre, des trous circulaires ont été creusés, il s’agit d’un ancien atelier de meules, extraites pour les moulins de Saumane. Reprendre le sentier caladé, qui rejoint le fond de la Combe du Haut au pied de Saumane. Une fois sur la piste bétonnée du vallon 2 possibilités :
1) prendre à droite, sur 200m, jusqu’à la petite chute d’eau. Sur la droite, un sentier montant rejoint la bergerie de la baume de Marculy, bordé de beaux murs de pierre sèche, poursuivez un peu. Prenez-le sur 100m et sur votre gauche dans le pré, 2 belles bories de chasse en ogive. Passez à travers champ pour les voir et rejoindre la piste bétonnée en face. Poursuivre 50m en remontant à droite, et prendre le sentier muletier à votre gauche, qui vous ramène à votre point de départ. Dans la montée, une seule sente, sur votre droite vous permet le franchissement du mur de pierre sèche bordant le sentier, la prendre en revenant en arrière sur 150m, et vous arriverez au pied de la falaise à la Bergerie bien cachée troglodytique de la Pastrione. Là aussi c’est une propriété privée, à respecter. Vous y découvrirez une cabane de berger en contrebas, une cuve vinaire et son fouloir creusé dans la falaise, le bâtiment d’habitation et sa terrasse, et le réceptacle puits-aiguier bouché de l’impluvium, vu le matin, d’où l’eau tombait sous forme de pluie. Retour par le sentier jusqu’au sentier muletier, qui vous ramène à l’arrière du château et de l’ancienne carrière, avant de rejoindre le parking.
2) sinon prenez à gauche et faites un tour dans le village et ses vieilles ruelles. Saumane-de-Vaucluse possède un patrimoine architectural important : le château de la famille du marquis de Sade, l’église Saint-Trophime, la tour-clocher, de nombreuses fontaines, des lavoirs, des sources, de très nombreuses bories et cabanes de berger, des bergeries, des terrasses et des murets de pierre sèche, des sentiers caladés, rien que les percées de la route d’accès au village sont uniques…etc…
3) au parking du château, si vous n’avez pas choisi l’option 1, en prenant à droite la sente qui descend, vous pouvez rejoindre après 250m, la Bergerie de la Pastrione cachée sur votre gauche au pied de la falaise.
Un retour dans le passé…, une journée sur des lieux, où la vie fut difficile, pour nos ancêtres, et, oh! Combien chargée d’histoire. Ils nous laissent aujourd’hui, une trace indélébile, gravée dans la pierre, inoubliable.